תפריט הספיישלים של השפית שלנו יהלומה לוי: מנות מקומיות, עונתיות, חדשניות עם טעמים שמבוססים על חומרי גלם טובים וביצוע פשוט ומדויק. מוזמנים לבוא ולטעום.
חומרי גלם מקומיים
חומרי הגלם עבור המנות בתפריט החדש, נבחרו בקפידה, ממיטב החקלאים, הספקים והמגדלים בארץ. התבססות על חומרי גלם מקומיים, מאפשרת יצירת מטבח עונתי, משובח וטרי.
השפית יהלומה
על התפריט החדש אחראית השפית יהלומה לוי, אשר בונה תפריט מקומי, בריא, טרי, עם התייחסות חדשה למטבח מקומי, איכות חומרי הגלם והטיפול בהם בונה מטבח חדש ורענן, כדי להביא את הרשת לשיאים חדשים.
