פטה בתיבול זעתר וסומק, עגבניות שרי, עגבניות, מלפפונים, פלפלים צבעוניים, חסה, תערובת צמחי תבלין, זיתי קלמטה, צנוניות, ברוטב לימון נענע. מוגש עם לחמניית דגנים. ניתן להחליף לגבינה טבעונית.