רמת אביב תפריט רמת אביב

ביצים לבחירה, סלט ירקות טרי, גבינת שמנת ועירית, פטה, לאבנה, קרם חצילים, ממרח אבוקדו, חלבה ויוגורט עם גרנולה. מוגשת עם סלסלת לחמים, חמאה, ריבה ושני משקאות לבחירה. בהזמנת ארוחה זוגית מגוון מאזטים משתנים

חביתת Zero Egg / חביתת עדשים ותרד, סלט ירקות טרי, גבינת פטה טבעונית, סלט Vuna, קרם חצילים, ממרח אבוקדו, טחינה, חלבה ומעדן סויה עם גרנולה. מוגשת עם סלסלת לחמים, ריבה ושני משקאות לבחירה. בהזמנת ארוחה זוגית מגוון מאזטים משתנים.

יוגורט יווני סמיך המוגש עם פירות טריים, גרנולה עשירה ודבש טהור

שתי ביצים לבחירה, סלט ירקות טרי, לחם וגבינת שמנת / טחינה

עגבניות מתובלות בבישול ארוך, שתי ביצים ופטרוזיליה. מוגשת עם טחינה, סלט ירקות טרי ולחמניית חלה (מעט חרפרפה)

עגבניות מתובלות בבישול ארוך, שתי ביצים, גבינת חלומי, נתחי חציל קלוי ופטרוזיליה. מוגשת עם טחינה, סלט ירקות טרי ולחמניית חלה (מעט חרפרפה)

גבינה צהובה, חמאה, עגבנייה, ממרח עגבניות מיובשות ופסטו. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, גבינת פטה, עגבנייה, בצל בזעתר וזיתי קלמטה. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, ביצה קשה, ממרח עגבניות מיובשות וזעתר. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, עגבנייה, חמאה ובזיליקום. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

חביתה, גבינת שמנת / טחינה, עגבנייה, מלפפון וחסה. מוגש עם סלט ירוק

חביתת עדשים ותרד, ממרח עגבניות מיובשות, טחינה, אבוקדו / פלפל קלוי וירקות טריים

מלפפון, עגבניות שרי, חסה, ביצה קשה ואיולי. מוגש עם סלט ירוק

סלט VUNA, איולי טבעוני ולימון כבוש, אבוקדו, עגבנייה וחסה. מוגש עם סלט ירוק

פטה עם זעתר וסומק על מצע עשיר של ירקות טריים - שרי, פלפל צהוב, מלפפונים, צנוניות, זיתי קלמטה, חסה וארוגולה בויניגרט נענע ולימון. מוגש עם לחמניה מהבייקרי של לנדוור.

מלפפון, עגבנייה, ביצה קשה, פטרוזיליה וטחינה. מוגש עם לחם

גבינה צהובה, חמאה, עגבנייה, ממרח עגבניות מיובשות ופסטו. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, ביצה קשה, ממרח עגבניות מיובשות וזעתר. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, גבינת פטה, עגבנייה, בצל בזעתר וזיתי קלמטה. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, עגבנייה, חמאה ובזיליקום. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

לבבות חסה קיסר, עלי חסה וקרוטונים ברוטב קיסר לימוני עם שלג פרמז'ן. נתחי עוף צלויים בתוספת 15 ₪ / נתח סלמון צלוי בתוספת 19 ₪

סלקים, ארטישוק, אגסים, שקדים קלויים, צנוניות וארוגולה עם גבינת פטה יוונית בויניגרט שרי.

עגבניות שרי צבעוניות, ארטישוק, אבוקדו, ארוגולה ובזיליקום בויניגרט שרי עם גבינת חלומי צרובה על מצע של פסטו ריחן אגוזי. מוגש עם לחמניה מהבייקרי של לנדוור.

פטה עם זעתר וסומק על מצע עשיר של ירקות טריים - שרי, פלפל צהוב, מלפפונים, צנוניות, זיתי קלמטה, חסה וארוגולה בויניגרט נענע ולימון. מוגש עם לחמניה מהבייקרי של לנדוור.

מלפפון, עגבנייה, פטרוזיליה, חסה, בצל סגול, ביצה קשה וטחינה

רוטב עגבניות עשיר, מוצרלה ארטיג'ינאלה ובזיליקום.

רוטב עגבניות, מוצרלה ארטיג'ינאלה, ארטישוק, בצל מקורמל, עגבניות שרי צלויות וצ'ילי.

רוטב ביאנקה 4 גבינות, פטריות ומחית כמהין שחורה.

פסטה ברוטב עגבניות קלאסי, בזיליקום ופרמז'ן

רוטב עגבניות, שמנת מתוקה, פרמז'ן

רוטב עגבניות, עגבניות שלמות שרופות, עגבניות שרי צלויות, פלפל חריף, שום, אורגנו וגרידת לימון

ספגטי עם לבבות ארטישוק ועגבניות שרי צלויות על בסיס שמן זית, שום, פטרוזיליה ומעט צ'ילי גרוס

פסטה ברוטב שמנת, פטריות שמפניון ושימג'י, כרישה, יין לבן ופרמז'ן

ברוטב שמנת, ערמונים ופרמז'ן / רוטב רוזה ופרמז'ן

בחמאה, יין לבן, עגבניות שרי, תרד, ארטישוק, פיסטוק, גרידת לימון ופרמז'ן

רביולי במילוי קרם פטריות פורטבלו ברוטב שמנת, כרישה, יין לבן ונגיעות כמהין

אניילוטי במילוי קרם פולנטה ברוטב שמנת, יין לבן ועלי מרווה טרייה

רביולי במילוי קרם מסקרפונה ברוטב חמאת עגבניות עם בזיליקום, שום ופרמז'ן

אורז, פטריות שמפיניון ושימג'י, כרישה, יין לבן, שמנת ופרמז'ן

אורז מלא עגול, עדשים ירוקות בלאדי, עדשי קוויאר שחורות ובצל מטוגן לצד סלט ירוקים לימוני וצלוחית יוגורט/טחינה

המבורגר טבעוני עם איולי טבעוני וירקות טריים בלחמניית בריוש. מוגש עם תפוחי אדמה צלויים.

כוסמת ובורגול עם טופו, ברוקולי, תרד, ירקות שורש, אגוזי מלך, עשבי תיבול, טחינה וסילאן.

מוגשת עם פסטו, שמן זית ובלסמי וממרח פלפלים קלויים

במילוי תרד וג׳יבנה, מוגש עם יוגורט עשבים

מוצרלה פרסקה, עגבניות שרי, סלק צלוי, בזיליקום ורוקט בויניגרט בלסמי

זרעי עגבנייה, צ׳ילי טרי, פטרוזיליה קצוצה וסירופ בלסמי מצומצם. מוגש עם לחמניה

לבבות קיסר, ארוגלה, אנדיב, פרי העונה בויניגרט מייפל

עוגת קרואסון ומיני מרשמלו אישית עם גלידת יוגורט וקרם פיסטוק

עוגת שוקולד כהה ונימוחה, מוגשת חמה עם קרם פיסטוק, גלידת וניל ופיסטוקים קלויים

גלגולי מאפה בצק שמרים דקיק ופריך מלאים בקרם לוהט של שוקולד ואגוזי לוז / עוגיות קרמל

פאי פריך וחמים במילוי תפוחי עץ מקורמלים, מוגש עם קראמבל חמאה וגלידת וניל

עוגת שכבות בצק שמרים רכה עם קצוות קריספיים ממולאת קרם שוקולד מריר משובח ושוקולד חלב

ספירולינה, בננה, מנגו, סילאן. חלב שקדים אורז

בננה, תמר, טחינה גולמית, סילאן, פיסטוק. חלב סויה