היכל התרבות תפריט היכל התרבות

ביצים לבחירה, סלט ירקות טרי, גבינת שמנת ועירית, פטה, לאבנה, קרם חצילים, ממרח אבוקדו, חלבה ויוגורט עם גרנולה. מוגשת עם סלסלת לחמים, חמאה, ריבה ושני משקאות לבחירה. בהזמנת ארוחה זוגית מגוון מאזטים משתנים

חביתת Zero Egg / חביתת עדשים ותרד, סלט ירקות טרי, גבינת פטה טבעונית, סלט Vuna, קרם חצילים, ממרח אבוקדו, טחינה, חלבה ומעדן סויה עם גרנולה. מוגשת עם סלסלת לחמים, ריבה ושני משקאות לבחירה. בהזמנת ארוחה זוגית מגוון מאזטים משתנים.

מגוון מאפים טריים מהבייקרי של לנדוור

יוגורט יווני סמיך המוגש עם פירות טריים, גרנולה עשירה ודבש טהור

שתי ביצים לבחירה, סלט ירקות טרי, לחם וגבינת שמנת / טחינה

עגבניות מתובלות בבישול ארוך, שתי ביצים ופטרוזיליה. מוגשת עם טחינה, סלט ירקות טרי ולחמניית חלה (מעט חרפרפה)

שתי ביצי עין וסלט ירקות קצוץ מוגשים על פוקאצ'ה עם טחינה, זיתים ומשקה לבחירה

עגבניות מתובלות בבישול ארוך, שתי ביצים, גבינת חלומי, נתחי חציל קלוי ופטרוזיליה. מוגשת עם טחינה, סלט ירקות טרי ולחמניית חלה (מעט חרפרפה)

גבינה צהובה, גבינת פטה, עגבנייה, בצל בזעתר וזיתי קלמטה. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, ביצה קשה, ממרח עגבניות מיובשות וזעתר. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, עגבנייה, חמאה ובזיליקום. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

חביתה, גבינת שמנת / טחינה, עגבנייה, מלפפון וחסה. מוגש עם סלט ירוק

חביתת עדשים ותרד, ממרח עגבניות מיובשות, טחינה, אבוקדו / פלפל קלוי וירקות טריים

סלט VUNA, איולי טבעוני ולימון כבוש, אבוקדו, עגבנייה וחסה. מוגש עם סלט ירוק

מוצרלה טרייה, מיקס עגבניות, פלפלים קלויים, חסה, ארוגולה, בצל סגול וצנוניות בויניגרט בלסמי, מוגש על פוקצ'ה אפויה במקום.

פטה עם זעתר וסומק על מצע עשיר של ירקות טריים - שרי, פלפל צהוב, מלפפונים, צנוניות, זיתי קלמטה, חסה וארוגולה בויניגרט נענע ולימון. מוגש עם לחמניה מהבייקרי של לנדוור.

מלפפון, עגבנייה, ביצה קשה, פטרוזיליה וטחינה. מוגש עם לחם

גבינה צהובה, גבינת פטה, עגבנייה, בצל בזעתר וזיתי קלמטה. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, ביצה קשה, ממרח עגבניות מיובשות וזעתר. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

גבינה צהובה, עגבנייה, חמאה ובזיליקום. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו.

לבבות חסה קיסר, עלי חסה וקרוטונים ברוטב קיסר לימוני עם שלג פרמז'ן. נתחי עוף צלויים בתוספת 15 ₪ / נתח סלמון צלוי בתוספת 19 ₪

סלקים, ארטישוק, אגסים, שקדים קלויים, צנוניות וארוגולה עם גבינת פטה יוונית בויניגרט שרי.

עגבניות שרי צבעוניות, ארטישוק, אבוקדו, ארוגולה ובזיליקום בויניגרט שרי עם גבינת חלומי צרובה על מצע של פסטו ריחן אגוזי. מוגש עם לחמניה מהבייקרי של לנדוור.

מוצרלה טרייה, מיקס עגבניות, פלפלים קלויים, חסה, ארוגולה, בצל סגול וצנוניות בויניגרט בלסמי, מוגש על פוקצ'ה אפויה במקום.

פטה עם זעתר וסומק על מצע עשיר של ירקות טריים - שרי, פלפל צהוב, מלפפונים, צנוניות, זיתי קלמטה, חסה וארוגולה בויניגרט נענע ולימון. מוגש עם לחמניה מהבייקרי של לנדוור.

רוטב עגבניות עשיר, מוצרלה ארטיג'ינאלה ובזיליקום.

רוטב עגבניות, מוצרלה ארטיג'ינאלה, ארטישוק, בצל מקורמל, עגבניות שרי צלויות וצ'ילי.

פסטה ברוטב עגבניות קלאסי, בזיליקום ופרמז'ן

רוטב עגבניות, שמנת מתוקה, פרמז'ן

רוטב עגבניות, עגבניות שלמות שרופות, עגבניות שרי צלויות, פלפל חריף, שום, אורגנו וגרידת לימון

ספגטי עם לבבות ארטישוק ועגבניות שרי צלויות על בסיס שמן זית, שום, פטרוזיליה ומעט צ'ילי גרוס

פסטה ברוטב שמנת, פטריות שמפניון ושימג'י, כרישה, יין לבן ופרמז'ן

אניילוטי במילוי קרם פולנטה ברוטב שמנת, יין לבן ועלי מרווה טרייה

רביולי במילוי קרם מסקרפונה ברוטב חמאת עגבניות עם בזיליקום, שום ופרמז'ן

אורז, פטריות שמפיניון ושימג'י, כרישה, יין לבן, שמנת ופרמז'ן

מוגשת עם פסטו, שמן זית ובלסמי וממרח פלפלים קלויים

כדורי ריזוטו וגבינות על רוטב עגבניות חם וסלסה ורדה

מוצרלה פרסקה, עגבניות שרי, סלק צלוי, בזיליקום ורוקט בויניגרט בלסמי

לביבות מנגולד ותרד עם יוגורט יווני וסלסה ורדה

כרובית פריכה מטוגנת מוגשת עם איולי חרדל

זרעי עגבנייה, צ׳ילי טרי, פטרוזיליה קצוצה וסירופ בלסמי מצומצם. מוגש עם לחמניה

מוגשת עם איולי

עוגת קרואסון ומיני מרשמלו אישית עם גלידת יוגורט וקרם פיסטוק

עוגת שוקולד כהה ונימוחה, מוגשת חמה עם קרם פיסטוק, גלידת וניל ופיסטוקים קלויים

גלגולי מאפה בצק שמרים דקיק ופריך מלאים בקרם לוהט של שוקולד ואגוזי לוז / עוגיות קרמל

שכבות של וופל בלגי חם וקריספי עם קרם פטיסייר מתקתק, קצפת טרייה, גלידת שוקולד וניל ורוטב קרמל מלוח מעל

פאי פריך וחמים במילוי תפוחי עץ מקורמלים, מוגש עם קראמבל חמאה וגלידת וניל

עוגת שכבות בצק שמרים רכה עם קצוות קריספיים ממולאת קרם שוקולד מריר משובח ושוקולד חלב

יין לבן יבש מקליפורניה בעל גוף מלא עם טעמים וארומות מורכבים של אלון, וניל, חמאה ואגס.

יין לבן יבש מזן סוביניון בלאן מניו זילנד בעל טעם קלאסי, מקסים ומאוזן של פירות טרופיים עם ארומות של לימון ופלפל.

יין לבן חצי יבש מזנים גוורצטרמינר וריזלינג. בלנד מתקתק וטרופי, גוף בינוני וטעמים של ליצ'י, מנגו, אפרסק ודבש.

יין אדום יבש איטלקי בעל גוף מלא מזן ברברה. בלנד יחודי המוגן בתו תקן, טאנין עדין מרקם חלק וחומציות מורגשת.