בתי קפה מומלצים בחו"ל - רשת בתי קפה לנדוור

בלוג

בתי קפה מומלצים בחו"ל

07.02.15

קפאין זו שפה בינלאומית

 

אנשים שאוהבים קפה טוב ונהנים לבלות בבתי קפה, יעשו זאת גם בחו"ל. אחת החוויות המרנינות היא להיכנס לבית קפה בחו"ל, להיתקל בניחוח מסקרן, לנשום אווירה מיוחדת ובלתי מוכרת, וללגום קפה משובח ומהביל לצד מאפה מקומי טרי. ישנם תיירים המגיעים לעיר זו או אחרת ברחבי העולם ומחפשים רשת בתי קפה בינלאומית מוכרת, ויש שיעדיפו תמיד את בית הקפה הקטן והשכונתי שייקרה בדרכם. כך או אחרת, לא יזיק לשמוע על בתי קפה מומלצים בחו"ל – אפשר להגיע אליהם באופן מיוחד במהלך השהות באזור, ואפשר פשוט להיתקל בהם, להיזכר שקראתם עליהם, להיכנס וליהנות.

 

מסע בתי קפה באירופה

 

בתי קפה באירופה זהו מושג גדול ורחב מכדי שנתמודד איתו בעמוד אחד. מאידך, ישנם בתי קפה שלא כדאי לפספס בעת שהותכם בעיר זו או אחרת ביבשת הקלאסית. אם המטוס שלכם נחת בלונדון, מומלץ שתבקרו ב-Caffeine המספק טעימת קפה מיוחדת במינה. שימו לב במיוחד לבריסטות המיומנים, שמוזגים את

Workshop Coffee London

Workshop Coffee London

הקפה והחלב ממש באמנות.

 

גם ה-Workshop Coffee הלונדוני אינו טומן ידו בספל. עם מוניטין של בית קלייה מהטובים בעולם ועם צורת הגשה מושלמת – מי ירצה לוותר על בית קפה כזה? לאלו מכם שיגיעו לדבלין, מומלץ לבקר בבית קפה FE3 הידוע בשירות הנפלא ולנסות סוגי קפה שונים, כולל הטריו המוגש ב-3 ספלים שונים של אספרסו, אספרסו עם חלב וקפה פילטר.

 

בברלין התוססת אסור לוותר על בוננזה – בית קפה קטן עם לב גדול, שבו יזדמן לכם לנהל שיחות על הא ועל דא עם המקומיים החביבים. בבית הקפהScreaming Beans באמסטרדם פולי הקפה אכן יצעקו מגרונכם באושר כשתלגמו שוט אספרסו ותנגסו בקרואסון עם ריבה מתוקה ועסיסית. וינה המכונה "בירת הקפה העולמית" תזמן לכם אינספור בתי קפה, ואחד ומיוחד שביניהם הוא Aida המעוצב בסגנון שנות ה-50.

 

ברומא, בירת "ארץ האספרסו" תוכלו לעשות דוקטורט על סוגי הקפה המוגשים בבית הקפה Sant Eustachio. את חוויית הקפה הפריסאית מומלץ לחוות בקפה קראפט, ובקופנהגן אין לפסוח על קולקטיב – אחד מבתי הקפה החמודים בעולם, שמגיש שוט אספרסו עם קפוצ'ינו בסגנון מסורתי.

 

באתונה מומלץ שלא לדלג על בית הקפה המתוק Mind The Cup שברגע שתיכנסו בדלתותיו תרגישו כמו בסרט. את המסע נקנח לעת עתה בגטבורג שבשוודיה, בבית הקפה דה מאטו, שלא ניתן לעמוד בפני האספרסו הפירותי שלו כשהוא משודך למאפים טריים וביתיים.

 

בתי קפה מומלצים בחו"ל? טוסו לאמריקה!

 

איזה בתי קפה ראויים לדגימה באמריקה הגדולה? רבים וטובים שתקצר היריעה מלכסותם, לפיכך להלן רשימה חלקית בהחלט. נתחיל מפורטלנד בירת אורגון שבארה"ב, שם מומלץ לבקר בשני בתי קפה – Stamptown Coffee Roasters שמגיש את משקה ה"טודי" הקפאיני הנחשב למשקה קיץ מושלם, ו-Heart Coffee Roasters הידוע באפוגטו המדהים שלו. בית הקפה גרמפי בניו יורק מדגים שלמות מהי עם קפה משובח ומקרונס שנמסים בפה. בסיאטל בה החלה את דרכה רשת בתי קפה סטארבאקס, כדאי להתענג על קפה אמיתי ב-Caffe Vita.

 

עשיתם גיחה לקנדה? אם אתם מבקרים בוונקובר אל תוותרו על שוט אספרסו עם דונאט על בר בית הקפה Forty Ninth Parallel, ואם תגיעו לקלגרי שבמדינת אלברטה, חובה עליכם לדגום את בית הקפה אנלוג, המציע מגוון משקאות מעניינים כמו קפה יפני. דילוג למרכז אמריקה ולמקסיקו סיטי ישלח אתכם לאחד מבתי הקפה הקסומים ביותר Cielito Querido Cafe בו תוכלו לטבול את הקונחיטס האפוי היישר לתוך קפוצ'ינו לוהט.

Dreamy Camera Cafe

Dreamy Camera Cafe

 

הגעתם לדרום אמריקה? נחתתם בבואנוס איירס? לא תוכלו להתעלם מהניחוחות שיעלו מבית הקפה El Gato Negro – תערובת של קפאין, תה ירוק ושחור, הל וג'ינג'ר. המשכתם לקולומביה? היכונו לשתות קפה קולומביאני אמיתי בבית הקפה Le Bon Café בעיר מדלין.

 

וגם אוסטרליה, אפריקה ואסיה על המפה

 

הקפה הוא חלק בלתי נפרד מההווי החברתי של מלבורן האוסטרלית, כך שבהגיעכם לאזור מומלץ שתקפצו ל-אספרסו בר פלגריניס המגיש קפה מסורתי בלי התחכמויות מיותרות. בית הקפה Addiason & Steel שבעיר פרת' הוא ממש חנות אומן לקפה, המתבשל על האש בצורה מיוחדת.

 

אם הונג קונג נמצאת על ציר נסיעתכם, היכנסו לבית הקפה The Coffee Academics המציע קפה הפוך ממותק עם נקטר אורגני ומתובל בפלפל שחור גרוס. בדרום קוריאה הציורית שוכן בית קפה שכשמו  Dreamy Camera Cafe כן הוא – כשמבקרים בו מרגישים בתוך מצלמה, והאמריקנו הקר נמצא בפוקוס.

 

וזהו, רגע לפני שתשובו לארצנו הקטנטונת עברו גם בקייפטאון שבדרום אפריקה, היכנסו לבית הקפה המעוצב בסגנון ישן Rosetta Roastery, לגמו קפה יפני שבושל באיטיות, ובואו נקווה שתצליחו לישון במטוס בדרך לנתב"ג.

חזרה לבלוג